samedi 30 janvier 2010

Le plan du blog Ouest-Alizé

Les articles sont classés en 4 rubriques principales.

Sélectionner votre rubrique en cliquant sur le lien dans la partie droite sous le logo.

1 La présentation du blog :

1-1 Les objectifs du blog
1-2 Le plan du blog


2 Les logiciels Ouest-Alizé :

2-1 La Gamme
2-2 Le Planning
2-3 Le Dossier Technique
2-4 Les Matières
2-5 Le suivi de Production
2-6 Les autres logiciels Ouest-Alizé.


3 Les formations :

3-1 Les formations aux logiciels Ouest-Alizé.
3-2 Les formations aux autres logiciels.
3-3 Les formations méthodes et temps.
3-4 Les formations à l'organisation et à la démarche de progrès.


4 Les articles :

4-1 Les articles méthodes et temps.
4-2 Les articles d'organisation.
4-3 Les articles d'informatique.

La formation à l'organisation et la démarche de progrès.

Améliorer son organisation et sa performance.
Adopter une démarche de progrès.

Une méthodologie propre à Ouest-Alizé (DOPE)
Dynamisons l'Organisation en Participant Ensemble.
(un article est en préparation)

La méthodologie est une variante de l'analyse de la valeur adaptée à l'organisation.

Les objectifs sont définis au départ par l'entreprise cliente et peuvent varier d'un cas à l'autre.

Exemples :
Organisation d'un bureau d'études,
Organisation logistique,
Organisation d'atelier, etc ...

Les formations Méthodes et Temps

La mise en oeuvre d'un catalogue de temps :
Savoir prendre des temps par chronométrage.
Apprendre à créer et gérer un catalogue de temps avec ses codifications.



Le calcul des temps prédéterminés (dérivés de MTM) :
Apprendre à étudier un mode opératoire et à effectuer le chiffrage du temps par l'analyse.



Le Pack de compléments méthodes pour le calcul rapide des temps :
Apporter les compléments aux agents méthodes pour mettre en place et pratiquer des lois de calcul rapides des temps pour les opérations de montage et de finition.
une spécificité Ouest-Alizé, un article :
la methode de calcul rapide des temps
la formation au calcul rapide des temps

Le calcul des temps de coupe :
Etudier et mettre en place les paramètres qui permettent le calcul rapide des temps de coupe ainsi que l'élaboration des bordereaux de coupe.



Les techniques de chiffrages rapides, devis et tarifs :
Mettre en place les éléments permettant le chiffrage rapide de la main d'oeuvre.
(produits de base, éléments, compléments).

Les formations aux autres logiciels

Les logiciels de dessin et de photo :

L'apprentissage et la pratique du dessin vectoriel et du dessin bitmap dans l'environnement de la mode.
La pratique, la retouche et la gestion des photographies numériques avec Photoshop.
Les objectifs sont définis avec l'entreprise et les exemples sont des cas concrets de l'entreprise.


Excel, le perfectionnement :

En prenant comme exemple vos propres tableaux et vos besoins, développez avec le formateur votre propre application très rapidement et appréhendez les nombreuses possibilités d'Excel.

Les formations aux logiciels Ouest-Alizé

Objectifs :

Former les utilisateurs et les rendre opérationnels à l'utilisation des outils informatiques.
La gamme, le planning, le dossier technique ou la gestion des matières mais aussi les logiciels moins diffusés et les spécifiques.

Apporter les bases et les compléments théoriques et pratiques nécessaires aux utilisateurs pour pouvoir évoluer dans leur mission ou fonction.

Mettre en situation les utilisateurs par de nombreux exercices pratiques de difficulté progressive. Les exemples sont généralement des cas concrets pris dans l'entreprise.

vendredi 29 janvier 2010

La gestion des composants et des stocks

L'application utilise Excel et Visual Basic.

Elle permet la gestion des nomenclatures, le calcul des besoins, la gestion des commandes aux fournisseurs et la gestion des stocks.

Les fonctionnalités :

Les nomenclatures :
Tableau maxi de 400 ref-coloris par classeur Excel, pas de limites sur le nombre de composants.
Emploi moyen avec la possibilité d'avoir des composants par groupe de tailles.
Duplication possible des nomenclatures.
Edition de la nomenclature par fiche faisant office de fiche PRI et de bon de sortie matières.

Les calculs de besoins :
Calcul automatique des besoins à partir des quantités à fabriquer avec regroupement par composant et en tenant compte des stocks.

La gestion des commandes :
Correction des besoins et regroupement par fournisseur.
Etablissement des fiches de commandes avec possibilité d'envoi par internet.

La gestion des stocks :
Gestion évoluée des stocks avec le stock physique et le stock prévisionnel (appros à recevoir et reste à fabriquer).
Décompte des sorties par calcul sur les quantités fabriquées.
Autres fonctionnalités (stocks mini avec alerte, valeur en stock, correctif d'inventaire, etc).


Image 1 : La fiche de nomenclature d'un produit.
Image 2 : Le tableau de la gestion des stocks.



mardi 26 janvier 2010

Le dossier technique

L'application utilise Excel et Visual Basic, elle est autonome et utilise des fonctionnalités réseau pour le partage d'informations.

Le dessin technique :
Dessin de schémas et de figurines.
Mises en mémoire d'éléments et rangement par collections.
Enregistrements aux formats XLS, EMF et JPEG.

La fiche technique :
document sur 1 A3 ou 2 A4 regroupant
La description.
Les points clés de fabrication.
La liste des composants.
Le tableau de mesures.

Le dossier technique :
Un cahier des charges très complet sur plusieurs pages.

Possibilité de faire des copies bloquées pour un envoi par internet.
Recherche assistée des fiches, des dossiers, des images et photos.



Image 1 : le dessin technique.
Image 2: la fiche technique.








Le planning de fabrication

L'application utilise Excel et Visual Basic.
Elle permet la planification, le suivi de fabrication et la gestion des bilans de production.

Les fonctionnalités sont les suivantes:

- Planning prévisionnel et planning de fabrication.
- Gestion de la sous-traitance.
- Pointage avec suivi de l'avancement.
- Gestion des en cours sur plusieurs sections.
- Suivi des objectifs de livraison.
- Fiches d'information des résultats et des objectifs avec recueil des pointages.
- Détermination des résultats prévisionnels.
- Bilans journaliers.
- Bilans de séries.
- Bilans et statistiques diverses.


Image1 : Le planning avec son graphique.

Image2 : Le planning avec les calculs de résultats.




Le développement de l'autonomie

Quelques principes à appliquer pour développer l'autonomie

En organisation, c'est un principe N°1 pour espérer performance et réactivité.

C'est un principe général, il ne touche pas que l'atelier. Les principes du groupe autonome peuvent s'appliquer dans tous les services.

Il n'y a pas de recettes, mais des idées de base et il faut à chaque fois s'adapter à la société et à la situation.

En général, on élargit les responsabilités et cela conduit à un certain nombre d'actions suivantes.

Il faut développer la polyvalence. Cela conduit à gérer les compétences et la formation interne.

Il y a très souvent une intégration des services périphériques, l'organisation se trouve simplifiée, moins découpée. Cela simplifie la communication.

Les relations avec les clients sont plus fréquentes, les clients sont plus proches.

Il faut une bonne visibilité sur les tâches à effectuer. Cela conduit à avoir un planning ou au moins une liste des travaux à faire.

Il faut adopter une démarche de progrès permanente, cela oblige à se préoccuper régulièrement de l'adéquation de l'organisation avec la situation.

Il faut se donner des objectifs. Ces objectifs doivent être SMART, simples, mesurables, accessibles, réalistes et traçables dans le temps.

Il faut une démarche de groupe, un esprit d'équipe. Il faut développer la coopération interne avec un esprit de responsabilité collective.

La communication doit être facilitée dans les 2 sens direction-équipes. L'information doit être partagée.

Faut-il un responsable? Cela dépend des situations et de l'effectif. On peut trouver plusieurs cas possibles. Un responsable, un ou plusieurs animateurs, pas de responsable. Mais il faut toujours faire un choix clair et bien le définir.


Ces principes conduisent à changer le rôle de l'encadrement.
Avant : décider, suivre, contrôler.
Après : préparer, informer, former, motiver, superviser, vérifier.

La prise de conscience de ce changement est primordiale.


Roland Le Rouzo

samedi 23 janvier 2010

La gamme de montage

L'application utilise Excel et Visual Basic.
l'application est autonome et utilise des fonctionnalités réseau pour le partage des informations.

Elle permet le calcul rapide des temps, la rédaction des gammes de montage et la réalisation des équilibrages de fabrication.

Elle regroupe :
  • le catalogue de temps du service méthodes.
  • un outil de calcul de temps rapide par lois de calcul (exclusivité Ouest-Alizé, avec en standard les principales lois de calcul de la confection).

  • un outil d'analyse des temps MTM.

  • la gamme de montage avec la possibilité de duplication des gammes et des éléments de produits.

  • l'équilibrage de fabrication avec la gestion des compétences.

  • les fiches de consignes aux opératrices.

  • le suivi individuel de la production et le bilan de série.

image1 : le catalogue de temps avec l'outil de calcul rapide des temps.

image2 : la gamme de montage.

image3 : la gamme avec l'équilibrage.



Lancement du blog, les objectifs



Bienvenu sur le blog de Ouest-Alizé,

Solutions pour les techniciens des métiers de la mode.

Les objectifs du blog : En créant ce blog, je poursuis 2 objectifs.
  • Le premier est commercial.

Il s'agit d'informer régulièrement et rapidement les acteurs du monde de la mode des nouveautés de la société Ouest-Alizé.

(clients, prospects, institutionnels, dirigeants, salariés, lycées, formateurs, ...)

sur les logiciels et leurs fonctions,

mais aussi,

sur les autres formations dispensées qui sont souvent moins connues.

  • Mais en ne faisant que cela, il manque la dimension communautaire et cela manque de vie.

Il y a donc un deuxième objectif qui est la rédaction régulière de petits articles pour informer, intéresser, échanger.

Pour donner des exemples les prochains porteront sur :
Les principes à appliquer pour développer l'autonomie dans les entreprises.
Le test de logiciels gratuits et libres.


A bientôt donc sur ce blog pour le prochain article et n'hésitez pas à envoyer vos commentaires.



Roland Le Rouzo